Para resetear los chromebooks al inicio de curso, y asegurar que todos estén listos al inicio de curso. ¿Qué método es el más sencillo desde la consola administración sin perder el registro del dominio del centro educativo?

Para resetearlos Chromebook puedes ir a los dispositivos en el panel de administración21. 

Selecciónalos todos y arriba a la derecha selecciona un icono que se marca como Restablecer los dispositivos seleccionados.

Te saldrán dos opciones:

1. Borrar perfiles de usuario. (Recomendada)
2. Restablecer estado de fábrica (te obliga a hacer el enrolment de nuevo)

Hay una política que borra de forma automática los usuarios siempre. Esta es recomendable cuando los chromebook no son usados por lo mismos usuarios recurrente mente, sino que lo usa quien primero lo coge. En este caso para evitar que el chromebook vaya acumulando usuarios que ocupan recursos recomendamos activar en las políticas de dispositivo26 la política de Datos de usuario como: Borrar todos los datos de usuario locales.