Si me permitís una opinión desde el desconocimiento de la situación, pues no conozco el contexto para el que se solicita el bloqueo del tema gráfico.
En general al alumnado le gusta personalizar su escritorio (a los adultos también pero no nos sale rentable por tiempo hacerlo).
Por eso motivo pienso que es bueno dejar que el fondo de pantalla y el tema gráfico sean de configuración libre para ellos. Al fin y al cabo es un entorno de trabajo personal y no afecta a otras personas. Sí me parece más importante es bloquear los datos de identificación: su nombre y apellidos o la foto son ids externos visibles por todos, que generan una impresión (buena o mala), especialmente cuando se ponen avatares chorras o incluso ofensivos.