Hola @Ramon Batlle13,
lo primero, enhorabuena por tu solicitud. Es genial que la familia de trainers crezca, y más con docentes de tu nivel.
En cuanto a los materiales en catalán, entiendo que no tendría por qué haber ningún problema. Supongo que lo que quiere valorar Google es tu estilo y capacidad como trainer, más allá del idioma que uses para ello. Quiero decir que no creo que sea difícil entender qué pretendías con esos materiales para una persona que no hable catalán.
Dicho esto, quizás alguien tenga experiencia con una solicitud en catalán...
En fin, que sobre todo quería darte la enhorabuena.
Saludos